Ο Ηλίας Κουτσουπιάς βρισκόταν στις ακαδημίες του ΟΦΗ μέχρι το 2015 και σήμερα αγωνίζεται στην ιταλική Μπολόνια, όπως και στις μικρές εθνικές ομάδες.
Ο γιος του παλαίμαχου αμυντικού του ΟΦΗ μετά την έναρξη της πανδημίας ήρθε στην Κρήτη, όπου ακόμα παραμένει, περιμένοντας τη νέα σεζόν να ξεκινήσει, για να επιστρέψει στην Ιταλία και στις υποχρεώσεις της ομάδας του.
Ο νεαρός διεθνής μέσος, προκειμένου να μείνει ενεργός, προπονείται στο ΒΑΚ, όπως φανερώνουν οι αναρτήσεις του στο instagram, από το προπονητικό κέντρο του ΟΦΗ.